Китайське дослідження

Ми — те, що ми їмо. Правильне харчування стало схоже на стильний гаджет, без якого не можна обійтися в сучасному суспільстві, усі ми знаємо його основи, як табличку множення. Блоги й передачі заглядають до наших холодильників й радять, що має бути на його полицях. Тоді чому, попри це, і далі хворіємо, рік у рік скаржимося на погане самопочуття й погіршення зовнішнього вигляду? А що, як правильне харчування насправді не таке вже й «правильне»? На сторінках бестселлера "Китайське дослідження" Колін Кемпбелл з наукової точки зору пояснює , чому харчування на основі цільних рослинних продуктів непопулярне серед широкого загалу і хто винен у тому, що інформація про вплив харчування залишається прихованою від громадськості. Чудодійні ліки, які століттями шукає людство - лежать на тарілці! Колін Кемпбелл - учений, доктор наук, один з найвідоміших у світі фахівців з біохімії. У 1998 році був визнаний найавторитетнішим лікарем у світі з питань харчування. Ця книга - світовий бестселлер, що містить результати 40-річної дослідницької практики та висновку 27-річної лабораторної програми. Автор пропонує переглянути традиційне уявлення про правильне харчування , яке може подолати рак , розсіяний склероз, діабет другого ступеня, хвороби серця або, навпаки, загострити хронічні захворювання.